6 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan & Diet

Beras merah adalah biji-bijian utuh yang mengandung kaya akan serat, vitamin dan nutrisi. Beras ini tergolong dalam sumber karbohidrat rendah kalori, tidak mengandung lemak trans dan bebas gluten.

Kalau dibandingkan dengan beras putih, kandungan serat yang ada pada beras merah ini jauh lebih banyak. Begitu juga dengan kalorinya yang lebih rendah. Hal ini yang membuat manfaat beras merah baik untuk diet.

Beras merah mempunyai tinggi nilai gizi dengan rendah kalori sehingga memberikan sangat banyak manfaat untuk kesehatan. Sebuah penelitian mengatakan kalau serat yang ada pada beras merah bisa membantu dalam mencegah terjadinya gumpalan darah, dan menurunkan kolesterol.

1. Kekebalan Tubuh
Beras merah bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi dengan kandungan vitamin esensial, senyawa fenolik dan mineral. Bahkan dalam sebuah penelitian 1 gelas beras dapat memenuhi hampir semua kebutuhan tubuh.

2. Mencegah Penyakit Kronis
Beras merah adalah sumber anti oksidan yang bisa mengurangi resiko kondisi kesehatan kronis seperti penyakit pernapasan, penyakit jantung koroner dan kardivaskuler.

3. Menurunkan Kadar Kolestrol
Serat yang ada pada beras merah ini baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Apabila kamu mengkonsumsi beras ini, asupan kalori kamu juga akan di kelola dengan secara efisien. Hal ini dikarenakan kalori beras merah juga sangat rendah sehingga tidak membuat terjadinya penumpukkan lemak.

4. Menyehatkan Tulang
Manfaat beras merah ini baik untuk menjaga kesehatan tulang. Ini dikarenakan beras merah mengandung minera dan kalsium yang baik untuk tulang, bahkan juga bisa mencegah terkena osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.

5. Menyehatkan Jantung
Mengkonsumsi beras merah untuk diet maka kalori yang masuk ke dalam tubuh juga harus berkurang. Disisi lain, manfaat penting untuk beras merah ternyata bisa menjadikan jantung lebih sehat. Ini dikarenakan kandungan senyawa dan serat yang dikenal dengan lignan. Kandungan ini juga daapat membantu dalam menurunkan resiko terkena penyakit jantung.

6. Membentuk Sel Darah Merah
Beras merah juga bisa membantu dalam pembentukan sel darah merah, metabolisme karbohidrat dan serotonin. Hal ini dikarenakan beras merah memiliki kandungan vitamin B.

7 Buah Yang Harus Dihindari Untuk Penderita Asam Lambung

Asam lambung merupakan penyakit yang menimbulkan rasa nyeri pada perut, diare dan sesak nafas. Kondisi seperti ini terjadi karena asam lambung naik ke kerongkongan. Penyakit ini dapat di alami oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Untuk mencegah asam lambing agar tidak terlalu parah, kamu harus menjaga pola makan. Contohnya menghindari makanan yang bersifat asam dan pedas. Jika tidak dijaga, maka asam lambung akan naik kembali.

Salah satu jenis makanan yang wajib dihindari untuk penderita asam lambung adalah buah-buahan. Karena, tidak semua buah itu aman dikonsumsi penderita asam lambung. Buah ini bisa membuat gejala asam lambung naik dan semakin parah.

1. Jeruk Bali


Seseorang yang menderita asam lambung mungkin akan mengalami rasa mulas sesudah mengkonsumsi jeruk bali. Hal ini karena jeruk bali mempunyai sifat yang cukup asam.

2. Lemon


Walaupun lemon mempunyai rasa yang menyegarkan. Tapi buah ini harus dihindari oleh penderita asam lembung. Sifat asam pada buah lemon ini dapat memperburuk keadaan dan mengakibatkan gejala seperti nyeri pada bagian dada dan mulas.

3. Jeruk Nipis


Memiliki sifat asam yang ada pada jeruk nipis ini bisa membuat asam lambung semakin parah. Apalagi kondisi ini juga dikarenakan perut masih dalam keadaan kosong.

4. Tomat


Tomat mempunyai kandungan asam sitrat yang bisa mengakibatkan rasa mules dan semakin parah. Maka dari itu, tomat harus dihindari untuk penderita asam lembung. Bukan cuman itu saja, tapi makanan yang berbahan dasar tomat seperti saus.

5. Nanas


Nanas merupakan buah yang mempunyai rasa sedikit asam.Buah ini biasanya mempunyai pH sekitar 3-4. Yang dimana pH ini sangat asam dan tidak baik dikonsumsi oleh penderita asam lambung.

6. Jeruk Limau


Jeruk limau mempunyai sifat asam sitrat yang paling banyak dibandingkan buah lainnya. Dari sifat asam inilah, jeruk limau bisa menyebabkan kambuhnya gejala asam lambung.

7. Jeruk


Walaupun buah jeruk mempunyai vitamin C yang baik untuk tubuh. Tapi, buah jeruk bisa mengakibatkan naiknya asam lambung. Saat asam lambung naik, maka akan mengakibatkan rasa terbakar pada bagian dada.

Manfaat Dalam Mengkonsumsi Kacang Panjang Bagi Kesehatan

Kacang panjang adalah sayuran yang biasa di konsumsi di Indonesia. Biasanya kacang panjang dihidangkan dalam bentuk rebus, tumis dan mentah sebagai lalapan. Kacang panjang juga cocok dikombinasikan dengan bahan makanan lain seperti tahu, tempe, ikan tongkol, telur dan ikan teri.

Dalam 100gram kacang panjang setara dengan 1 porsi memiliki kandungan 50gram kalori, 8gram karbohidrat, 4gram protein dan 3gram natrium. Kacang panjang juga bersifat anti bakteri, anti kanker, anti oksidan dan anti virus.

1. Tidur Lebih Nyenyak
Tidur yang tidak nyenyak karena adanya gangguan seperti cemas, hiperaktif dan gelisah biasanya dikarenakan adanya kurangnya magnesium pada tubuh. Magnesium yang diperlukan oleh otak agar lebih tenang dan tidur juga akan menjadi lebih nyenyak.

Kacang panjang dapat menjadi sumber magnesium dalam mengobati gangguan tidur secara ampuh. Tapi, jika tidak berefek juga maka kamu harus untuk segara konsultasi dengan dokter.

2. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Kacang panjang mempunyai tinggi kandungan vitamin C. Vitamin C pada kacang panjang ini bisa membantu dalam mengurangi kerutan pada kulit, sehingga dapat memperlamba proses penuaan dini pada kulit dan melembabkan kulit. Untuk melengkapi penggunaan produk skincare, ada baiknya juga kamu mengkonsumsi makanan sehat seperti kacang panjang.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kacang panjang juga mengandung tiamin yang baik untuk proses sekresi asam klorida yang diperlukan untuk mencerna partikel makan dan penyerapan nutrisi, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Anti oksidan yang terdapat pada kacang panjang juga dapat membentuk kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.

4. Baik Bagi Wanita Hamil
Saat seseorang hamil, maka janin memperlukan asam folat yang bisa membantu dalam menurunkan resiko cacat tabung saraf anencephaly dan spina bifida. Tak hanya itu, kacang panjang juga bisa menghindari kemungkinan cacat lahir. Jadi, kacang panjang adalah salah satu sumber folat yang baik untuk dikonsumsi wanita hamil.

5. Menurunkan Resiko Terkena Rematik
Vitamin C yang terdapat pada kacang panjang ini juga baik dalam menurunkan resiko encok yang disebabkan oleh masalah persendian otot. Bukan rematik, kacang panjang juga baik dalam mengurangi resiko terkena asam urat. Sering mengkonsumsi kacang panjang juga dapat dijadikan sebagai alternatif dalam menjaga kesehatan otot dan sendi.

Tingkatkan Kekebalan Tubuh dengan Makanan Ini

Kekebalan tubuh merupakan lapisan pertahanan tubuh terhadap penyakit. Kekebalan tubuh yang kuat akan membuat kita lebih susah untuk terkena penyakit. Begitu juga sebaliknya, kekebalan tubuh yang lemah akan membuat kita lebih rentan terkena penyakit.

Oleh karena itu, untuk hidup sehat kita harus meningkatkan kekebalan tubuh kita, salah satu caranya adalah dengan menjalani polo makan dan gaya hidup yang sehat.

Beberapa makanan yang mempunyai kandungan nutrisi tinggi akan membantu kita meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Beberapa jenis makanan tersebut yaitu :

  • Brokoli

Sayuran yang berbentuk seperti pohon kecil ini mempunyai kandungan serat yang tinggi dan juga terdapat antioksidan tidak lupa vitamin yang terkandungnya seperti vitamin A,C dan E. Dengan nutrisi yang banyak tersebut, brokoli mampu meningkatkan kekebalan tubuh kita.

  • Bayam

Bayam mempunyai antioksidan yang tinggi yang tidak kalah dari brokoli. Selain itu, bayam mempunyai kandungan beta karoten, vitamin A dan juga vitamin C yang diyakini dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

  •  Bawang Putih

Tumbuhan yang paling banyak digunakan di dunia sebagai bumbu dapur ini mempunyai kandungan zat allicin. Zat ini mempunyai fungsi untuk mempertahankan fungsi kekebalan tubuh dengan merangsang sel darah putih sehingga beraktivitas dan berproduksi.

Bawang putih juga dapat menyingkirkan virus, bakteri dan parasit. Selain itu, kandungan atioksidan bawang putih dapat membantu meredakan peradangan dan juga bisa membuat risiko penyakit jantung menurun dan menjaga tekanan darah kita agar tetap normal.

  • Buah- buahan

Buah-buahan memang sangat bagus untuk kesehatan tubuh terutama buah – buahan cerah yang mempunyai kandungan vitamin, mineral dan antioksidan yang mampu membuat sistem kekebalan tubuh menjadi kuat. Beberapa contoh buah-buahan tersebut adalah lemon, jeruk, pepaya, kiwi dan lain sebagainya.