Brokoli termasuk jenis sayuran hijau yang sering kita olah dan konsumsi sehari-hari. Sayuran ini sering di buat dalam hidangan sup sayur atau menjadi tumisan capcay
Mempunyai rasa yang lezat, ternyata brokoli memiliki berbagai macam kandungan nutrisi yang bagus dan baik untuk tubuh. Diketahui, brokoli mempunyai kandungan vitamin A, Vitamin E, dan vitamin C serta ada kandungan kalsium, seng, zat besi, fosfor, selenium .
Brokoli sangat bagus untuk kebutuhan asupan tubuh, karena ada kandungan yang baik untuk kesehatan jantung. Manfaat brokoli untuk jantung di percayai dapat membantu anda dalam mengontrol kadar kolesterol dan gula darah pada tubuh.
brokoli juga dapat mengurangi risiko serangan jantung atau terjadinya penyakit jantung. Bukan hanya itu, brokoli juga memiliki beragam manfaat kesehatan lain seperti berikut ini
1.Mencegah Penyakit Kanker
sayuran hijau ini memiliki beragam khasiat yang bagus untuk tubuh yaitu mencegah penyakit kanker. Menurut penelitian sayur brokoli, dapat melindungi tubuh dari berbagai jenis penyakit kanker seperti kanker payudara, prostat, lambung, ginjal, dan kandung kemih.
2.Melancarkan Pencernaan
brokoli bagi juga bisa membantu melancarkan pencernaan. Brokoli memiliki serat tinggi dan kaya antioksidan, yang bagus untuk kesehatan pencernaan.
3.Meningkatkan Fungsi Otak
Manfaat brokoli lainnya untuk meningkatkan fungsi otak. Ada kandungan nutrisi dan senyawa dalam brokoli yang bisa mendukung fungsi kesehatan otak dan jaringan saraf .
Menurut penelitian mengatakan bahwa pada 100 gram sayuran hijau seperti brokoli, dapat membantu melawan penurunan mental yang akibat penuaan.
4.Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sayur brokoli bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Brokoli memiliki kandungan vitamin C sangat mencegah radikal bebas di dalam tubuh dan mengobati berbagai penyakit. Vitamin C bukan hanya ada pada jenis buah-buahan seperti jeruk tetapi brokoli ternyata memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Diketahui, Pada brokoli mempunyai kandungan 85 persen vitamin C yang bagus untuk tubuh.
5.Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Sendi
Sayuran ini juga mampu meningkatkan kesehatan tulang dan sendi .Hal ini di karenakan adanya kandungan vitamin K dan kalsium yang bagus untuk menjaga tulang tetap sehat dan kuat. Bukan hanya itu brokoli juga mengandung fosfor, serta vitamin A dan C.