Siapa sih yang tidak kenal tumbuhan ini? Tumbuhan ini memiliki warna orange di kulitnya. Tumbuhan ini bernama kunyit. Kunyit biasanya sering di jadikan sebagai bumbu dapur. Kunyit bukan saja sangat di gunakan dalam untuk menambah citra rasa makanan, tetapi kunyit juga sangat memiliki fungsi yang baik untuk kesehatan. Kunyit juga dapat berfungsi untuk menurunkan resiko resiko serangan jantung dan juga dapat mencegah kanker.
Sudah sejak lama, kunyit di gunakan untuk pengobatan tradisional. Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki fungsi untuk memberikan warna pada kunyit dan juga memiliki banyak khasiat baik bagi kesehatan tubuh kita.
Berikut ini adallah kandungan yang dimiliki kunyit :
1. 55 miligram zat besi
2. 1 miligram vitamin C
3. 299 miligram fosfor
4. 2 gram kalium
5. 10 gram protein
6. 168 miligram kalsium
7. 208 miligram magnesium
Selain memiliki beberapa nutrisi di atas, ternyata kunyit juga mengandung senyawa antioksidan. antimikroba, dan antiinflamasi yang sangat bermanfat bagi tubuh kita.
Berikut ini saya akan menjelaskan tentang manfaat buah kunyit bagi kesehatan tubuh kita yaitu sebagai berikut :
1. Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung adalah penyakit yang sangat di takuti oleh semua orang dan menjadi penyakit yang menyebabkan kematian sampai no satu di dunia. Ternyata di usut usut cerita kunyit dapat membantu kita tercegah dari penyakit serangan jantung, mengapa begitu? Karena kunyit mengandung kurkumin yang dapat berfungsi untuk meningkatkan lapisan pembuluh darah atau endotelium.
2. Membantu meredakan rasa gatal pada kulit
Telah di lansirakan oleh studi yang menunjukan bahwa kunyit dapat membantu meredakan gatal pada kulit yang terjadi karena penyakit ginjal kronis. Jika kita yang memiliki penyakit ginjal kronis, kita sangat di anjurkan untuk mengonsumsi buah kunyit sebanyak 3 kali sehari selama 8 minggu, dan mongonsumsi makanan yang mengandung ekstrak lada hitam dan kurkumin yang dapat membantu meredakan rasa gatal di tubuh kita.
3. Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis
Ternyata kunyit juga dapat membantu kita yang terkena osteoarthritis. Osteoarthritis merupakan penyakit yang dapat menyebabkan sendi kita menjadi kaku, nyeri, dan kehilangan kelenturannya. Telah di tunjukan oleh beberapa penelitian bahwa jika kita mengonsumsi buah kunyit secara rutin dapat membantu kita dalam mengurangi rasa kaku dan nyeri di sendi kita.