Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan
Susu kedelai terbuat dari kacang-kacangan kedelai yang direndam dalam air, lalu langkah berikutnya dihalusin serta direbus. Lalu langkah selanjutnya itu, hasil dari rebusan itu akan disaring dan lalu menghasilkan susu kedelai.
Dibandingkan itu jenis susu nabati lainnya, minuman ini juga terbuat dari kedelai asli utuh ini mempunyai kandungan gizi yang sangat mirip seperti susu sapi yang kaya akan rendah lemak.
Kandungan Gizi yang ada didalam Susu Kedelai
Susu kedelai seringkali dikonsumsi sebagai satu-satunya pilihan minuman yang sehat. Di dalam satu gelas susu kedelai ini, terdiri dari sekitar 150 kalori dan juga berbagai nutrisi-nutrisi lainnya, seperti yaitu protein, karbohidrat, lemak, dan serat.
Beragam kandungan-kandungan vitamin dan juga mineral pun ada di dalamnya, seperti vitamin B, vitamin A, vitamin E, vitamin D, kalium, kalsium, fosfor dan zat besi. Tidak hanya itu, susu kedelai juga mempunyai kandungan antioksidan, seperti flavonoid serta isoflavon.
Karena mempunyai atau memiliki kandungan aneka nutrisi yang bagus dan baik bagi kesehatan tubuh, susu kedelai juga baik dikonsumsi bagi siapapun, dimulai dari anak-anak, orang dewasa, ibu hamil dan ibu menyusui.
Disini akan dijelaskan manfaat susu kedelai bagi tubuh ialah antara lain yaitu :
Susu kedelai bisa menjadi pilihan utamanya sebagai pengganti susu sapi yang baik untuk kalian yang tidak suka dengan rasa susu sapi,bagi yang menjalani hidup sehat makan vegetarian, atau tidak cocok mengkonsumsi susu sapi sebab alergi.
dikarenakan susu kedelai tidak mempunyai kandungan laktosa dan juga protein pemicunya reaksi terhadap alergi yang terdapat di dalam kandungan susu sapi. Susu kedelai juga tidak ada kandungan gluten, sehingga bagus dikonsum oleh orang yang mempunyai alergi terhadap gluten atau penyakit celiac.
Dapat Memperkuat daya tahan pada tubuh
Tak hanya baik untuk dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi, susu kedelai juga bermanfaat untuk membantu menjaga imunitas pada tubuh kita. Manfaat ini dapat didapatkan dari kandungan proteinnya, vitamin, beserta juga mineral yang diketahui bagus untuk mendukung membantu kinerja sel darah putih dan juga membantu menghasilkan antibodi.
Lainnya itu, susu kedelai banyak dikenal sebagai sumber antioksidan yang bagus dan baik. Antioksidan juga mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat adanya radikal bebas atau bakteri dan virus penyebabnya penyakit. Maka begitu, tubuh dapat terlindungi dari berbagai macam-macam penyakit.