Siapa sih yang tidak mengetahui buah ini? Tentu saja semua orang pasti mengetahuinya. Buah ini memiliki bentuk bulat kecil, memiliki kulit berwarna coklat, memiliki rasa yang sangat manis, dan memiliki daging yang legit. Buah kelengkeng menjadi salah satu buah yang sangat banyak di konsumsi oleh orang orang. Menurut data dari USDA Food Composition Databases, menyebutkan bahwa buah kelengkeng memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak dan juga hampir sama dengan buah leci.
Buah kelengkeng memiliki kalori yang rendah dan mengandung karbohidrat yang rendah, dan juga tidak mengandung lemak. Dengan banyaknya kandungan yang di miliki oleh buah kelengkeng tentu saja buah kelengkeng juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Berikut ini merupakan manfaat dari buah kelengkeng yaitu sebagai berikut ;
1. Sumber Vitamin C
Buah kelengkeng merupakan sumber kaya akan vitamin C yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Telah di buktikan oleh USDA Food Composition Databases, yang menyebutkan bahwa kandungan vitamin C di dalam buah kelengkeng berisi 84 mg. Kadar vitamin C ini setara dengan asupan harian kita.
Dan juga dapat kita kutip dari Oxidative Medicine and Cellular Longevity, menyebutkan bahwa vitamin C yang di kandung oleh buah kelengkeng merupakan nutrisi yang sangat penting dan bersifat antiosidan, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif.
2. Nutrisi Penting Yang Dibutuhkan Tubuh
Buah kelengkeng bukan hanya mengandung vitamin C, tentu saja juga mengandung nutrisi lainnya yang memiliki jumlah yang sangat tinggi dan sangat di butuhkan oleh tubuh kita. Buah kelengkeng mengandung mineral dan vitamin yang memiliki jumlah kecil hingga sedang yang dapat kita lihat seperti kalium, tembaga, dan juga riboflavin.
3. Mengandung Senyawa Polifenol
Buah kelengkeng merupakan sumber dari polifenol. Menurut dari Frontiers in Nutrition, polifenol merupakan seyawa kimia yang sangat di anggap memiliki efek bagi kesehatan tubuh kita. Di antara manfaat manfaat buah kelengkeng, peneliti telah menemukan senyawa polifenol yang memiliki bebrapa manfaat bagi tubuh kita seperti mengatur kadar lemak, mengatur tekanan darah, mencegah peradangan, dan juga membantu resitensi insulin.
4. Membantu Mencegah Peradangan
Lapisan pulp, luar, dan biji yang terdapat di buah kelengkeng memiliki senyawa phytochemical anti-inflamasi seperti ellagic acid, asam galat, dan juga epicatechin. Ketiga zat tersebut memiliki fungsi untuk membantu tubuh kita agar untuk mencegah peradangan.