Mungkin selama ini kita ketika sedang menonton ataupun sedang bersantai senang ditemani oleh camilan camilan yang kita sukai seperti kerupuk atau makanan ringan lainnya yang biasanya kita beli di toko toko ataupun di supermarket dan minimarket .
tetapi bagaimana jika anda membayangkan kegiatan bersantai anda atau saat menonton anda ditemani oleh camilan yang berupa serangga seperti jangkrik, belalang ataupun ulat ulat yang diolah dengan cara digoreng?
mungkin anda akan merasa aneh pada awalnya, tetapi itulah yang terjadi di beberapa negara asia, seperti misalnya di negara kamboja, para masyarakat biasanya menyantap camilan kesukaan mereka berupa serangga yang diolah dengan cara di goreng sebagai teman makan nasi ataupun teman saat mereka bersantai atau sedang menonton.
ini mungkin terdengar aneh bagi kita orang orang indonesia yang tidak familiar dengan olahan olahan serangga yang dijadikan lauk ataupun camilan, di negara kamboja, para masyarakat yang dulunya terbelakang ataupun kalangan tidak mampu selalu mengakali sesuatu yang mudah di dapatkan di sekitar mereka menjadikannya camilan untuk mereka yang lama kelamaan itu menjadi hal yang biasa dan lumrah di temui saat anda berada disana.
serangga yang mereka konsumsi juga bukan termasuk dalam semua serangga, hanya beberapa jenis tertentu yang memang tidak berbahaya dan boleh di konsumsi asal cara pengolahannya benar dan bersih seperti misalnya jangkrik yang di goreng, ulat yang di goreng, dan beberapa jenis serangga lainnya.
karena terbiasa dengan semua itu, membuat mereka sampai saat ini tidak terlalu tertarik dengan camilan seperti jajanan yang biasa kita beli di supermarket seperti makanan ringan, kerupuk ataupun coklat.
selain harganya yang murah, ternyata camilan serangga itu jauh lebih baik daripada camilan yang terbuat dari tepung seperti kerupuk ataupun jajanan yang biasa kita temui di supermarket, bahkan kini camilan berupa serangga mulai dikemas dalam kemasan yang bisa di jual di supermarket ataupun mini market, ini adalah produk asal thailand yang berisi ulat yang sudah di goreng dan di beri bumbu sehingga memiliki rasa yang enak.