Hier soir, suis allée acheter du fromage chez mon commerçant préféré.

J’ai l’habitude d’acheter du formage de Cantal. Depuis quelques temps, c’était du vieux Cantal et il l’avait mis en promotion. Malheureusement toute chose à une fin et il n’y avait plus que du Cantal jeune et à un prix…

L’avantage d’être gentil avec les gens, c’est qu’ils pensent à vous. J’ai donc eu la chance d’avoir un beau morceau de vieux Cantal offert. J’en profite pour vous faire une petite recette comme je les aime : Simple et savoureuse.

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients

1 kg de pommes de terre

200 g. de Cantal

200 g. de blancs de poulet cuits

1 botte d’oignons verts

4 c. à soupe d’huile d’olive

2 c. à soupe de vinaigre de cidre

1 c. à soupe de... Lire Salade au cantal, pommes de terre et poulet, mes recettes à moi

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