Une recette de gésiers de poulet au riz paddy au gras. C’est délicieux et rapide à faire.

J’ai découvert le riz paddy au détour de mon marché. Ce riz légèrement bistre à un goût très particulier. Au Sénégal, il est appelé riz des diabétiques. Après plusieurs essais de mode de préparation, c’est cuit au gras que je le préfère.

  Recettes de poulets

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