22 septembre 2010
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14. Recettes de cuisine d’Afrique : Chaudrée (soupe de poissons)
source : Recettes de cuisine d’Afrique
Publié le 6 mars 2010, dans la rubrique Recettes de cuisine d’Afrique..  envoyer l'article par mail envoyer par mail

La chaudrée est une soupe de poissons très réputée de la Charente.

Cette recette de base de chaudrée pourra être améliorée en ajoutant quelques légumes coupés en julienne, ou des pommes de terre, pour en faire un repas complet.

-  Recettes de soupes

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