Nombre de personnes : 6 Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Recettes de patisseries / Egypte, Dessert, Cannelle, Noix, Dattes, Raisins , Farine, Sucre, Photo, Ramadan Cet article est repris du site (...)

Cette tarte à la banane et à la noix de coco est tout simplement délicieuse. Suivant vos goûts, vous pourrez servir cette tarte avec une sauce chocolat au lait de coco, de la glace vanille/rhum/raisins ou si vous êtes gourmands et n’avez pas de problème de ligne, avec les deux. (...)

Nombre de personnes : 2 Préparation : 10 mn Cuisson : 8 mn Recettes de boeuf / 1 - Recettes personnelles, Boeuf / veau, Viande, Gingembre Cet article est repris du site https://www.recettes-cuisine-afrique...

Cette recette de canard à la vanille est sublime. Le plus dur dans cette recette a été de trouver du canard. Le désossage du canard a été rapide, car comme vous le savez, je fais mes bouillons de volaille, donc tout ce qui reste sur la carcasse servira à parfumer mon bouillon. (...)

Nombre de personnes : 4 Préparation : 10 mn Cuisson : - Recettes d’entrées froides / Sénégal, Poivron, Tomate, Entrée froide, Pamplemousse, Citron/lime, Avocat, Ramadan, Réveillon Cet article est repris du site (...)

Cette recette de gâteau au chocolat a été préparée par Hostilia. Il y a quelques mois, notre charmante élève avait voulu une recette de gâteau au chocolat. Le temps passant, elle n’avait pas pu le réaliser, car chez elle on cuisine sur un bec de gaz, et non pas sur une cuisinière, et (...)

Nombre de personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Recettes de patisseries / 1 - Recettes personnelles, Dessert, Citron/lime, Sucre, Maïzena, Ramadan Cet article est repris du site https://www.recettes-cuisine-afrique...

J’aime trop les haricots blancs. Lorsqu’ils sont préparés en vinaigrette, je les adore. J’ai découvert cette recette algérienne de haricots blancs aux olives . Elle est sublime, je vous la conseille vivement. Les antibiotiques faisant effet, je me sens nettement mieux, fatiguée, (...)

Nombre de personnes : 4 Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Recettes de poissons / 1 - Recettes personnelles, Noix de coco, Poisson, Farine, Beurre, Lait de coco, Sole, Ramadan Cet article est repris du site (...)

Avec mes petits ennuis de santé, j’ai omis de vous informer qu’Hostilia, notre “petite élève” est à la maison pour la fin de ses révisions. Elle va rester jusqu’à jeudi soir, puis fin des révisions. L’examen sera le 20 juillet et durera 3 jours. Elle devrait pouvoir se reposer pour ses (...)

Nombre de personnes : 6 Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Recettes de patisseries / Maroc, Dessert, Cannelle, Dattes, Fleur d’oranger, Oeuf, Beurre, Sucre, Ramadan Cet article est repris du site (...)

Un sorbet au jus de bissap et au gingembre, c’est génial lorsqu’il fait très chaud. Le jus de bissap est préparé avec les fleurs de l’oseille de Guinée. Ce sont de jolies fleurs rouges dont les pétales sont assez épais. Le gros avantage du jus de bissap, c’est qu’il est riche en (...)

Depuis deux jours, je suis mal fichue. Rien qu’à l’idée de manger, je n’ai plus faim. Depuis vendredi soir, je n’ai pas fait de vrai repas, même l’eau me parait difficile à digérer. Une petite soupe devrait faire l’affaire. En desserte 1 tranche d’ananas et après on verra…. Nombre (...)

Nombre de personnes : 4 Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn Recettes de patisseries / Maroc, Dessert, Anis, Fleur d’oranger, Oeuf, Lait, Farine, Beurre, Sucre, Sésame, Levure de boulanger, Ramadan Cet article est repris du site (...)

Rien de meilleur qu’une bonne salade bien fraiche par les temps qui courent. Actuellement, il fait bien chaud à Dakar. La matinée de vendredi a été légèrement pluvieuse et comme le soleil n’a pas osé montré le bout de son nez, nous avons apprécié la chute de la température. (...)

Cette salade de fruits exotiques au sirop épicé est très agréable à manger, bien fraiche, pendant les fortes chaleurs. Actuellement, il fait très chaud sur Dakar. Les coupures de courant sont fréquentes, même sur la capitale. Une pluie serait la bienvenue, mais elle risque de (...)

Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Recettes de crêpes / 1 - Recettes personnelles, Crêpe, Oeuf, Lait, Farine, Crème fraîche, Huile, Chocolat, Ramadan Cet article est repris du site (...)

Hier soir, suis allée acheter du fromage chez mon commerçant préféré. J’ai l’habitude d’acheter du formage de Cantal. Depuis quelques temps, c’était du vieux Cantal et il l’avait mis en promotion. Malheureusement toute chose à une fin et il n’y avait plus que du Cantal jeune et à un (...)

Nombre de personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Recettes de poulets / Madagascar, Poulet, Volaille, Cumin, Ail, Oignon, Cardamome, Fromage blanc, Ramadan Cet article est repris du site (...)

Nombre de personnes : 6 Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Recettes de patisseries / Sénégal, Ananas, Dessert, Rhum blanc, Raisins , Lait, Farine, Beurre, Sucre Cet article est repris du site https://www.recettes-cuisine-afrique...