Un journal sénégalais s’est permis de se servir d’une de mes photos, présente sur ce blog, pour illustrer un de ses articles. Je ne suis pas contre le fait que l’on réutilise mes photos, j’en ai souvent donné l’autorisation pour peu que l’on prenne la peine de me contacter. C’est une (...)

Dégustez ces petits feuilletés au jambon fumé et aux pruneaux à l’apéritif. Ces petites bouchées au jambon fumé et aux pruneaux sont très faciles à réaliser. Recettes d’amuse-bouches / 1 - Recettes personnelles, Porc / sanglier, Pruneaux, Amuse-bouche, Photo Cet article est (...)

Cette recette de poulet façon saté m’a été inspirée par une amie libanaise qui m’avait préparée des brochettes de poulet avec cette sauce. Facile et rapide à faire, cette recette de poulet façon saté libanais est particulièrement savoureuse. Le blanc de poulet reste bien moelleux et la (...)

La sauce pesto fait partie intégrante des sauces internationales. Simple à préparer, la sauce pesto agrémente particulièrement bien les pâtes, mais vous pourrez également vous en servir dans les sandwichs, les brochettes, le poisson... Recettes de sauces / Ail, Huile (...)

Recette de soupe de poissons et sa sauce rouille. Une recette de soupe facile à réaliser. Recette de soupe de poissons et sa sauce rouille testée. Coût de cette recette de soupe de poissons et sa sauce rouille : raisonnable. Cet article est repris du site (...)

Cette crème caramel au lait de coco a été préparée avec de la noix de coco fraiche. Pour plus de rapidité, préparez la crème caramel au lait de coco avec du lait en boîte. Prévoyez une noix de coco fraiche pour la décoration et pour la sauce d’accompagnement. Recettes de crèmes et (...)

Recette de pâté à la pistache. Une recette de pâté facile à réaliser. Recette de pâté à la pistache testée. Coût de cette recette de pâté à la pistache : raisonnable. Cet article est repris du site https://feedproxy.google.com/~r/blog...

Le thiof est le poisson le plus raffiné du Sénégal, plus connu en France sous le nom de mérou. Cette recette de filets de thiof à la sauce au cresson est très rapide à préparer. C’est mon plat préféré lorsque des invités arrivent à l’improviste. Recettes de poissons / 1 - Recettes (...)

Cette recette de blancs de poulet à la tomate est particulièrement savoureuse. Le farinage des lamelles de poulet assure un moelleux très surprenant. La sauce à base de tomates fraiches, de céleri, d’oignon, d’ail et de vin blanc est succulente. Recettes de poulets / 1 - (...)

Une recette de tajine de kefta aux tomates que j’ai découverte dans un livre sur les secrets des cuisines en terre marocaine. J’ai légèrement modifié la recette de base en supprimant totalement l’huile et j’ai remplacé le piment soudania par du gingembre. Le résultat fut délicieux. (...)

Recette de potée au chou. Une recette de potée facile à réaliser. Recette de potée au chou testée. Coût de cette recette de potée au chou : raisonnable. Cet article est repris du site https://feedproxy.google.com/~r/blog...

Simple à préparer, cette omelette est très aromatique. Découvrez une recette d’omelette originale, rapide à préparer. Omelettes / 1 - Recettes personnelles, Entrée chaude, Oignon, Paprika, Oeuf, Beurre Cet article est repris du site (...)

Cette recette de saumon en brioche est particulièrement savoureuse. A la cuisson, la brioche va s’imprégner des arômes du saumon mariné, ce qui lui confère une saveur inimitable. Le saumon, quant à lui, reste moelleux car il est protégé du dessèchement par la pâte à brioche. Au (...)

Recette de soupe asiatique au poulet et vermicelle. Une recette de soupe facile à réaliser. Recette de soupe asiatique au poulet et vermicelle testée. Coût de cette recette de soupe asiatique au poulet et vermicelle : raisonnable. Cet article est repris du site (...)

Découvrez cette recette de gésiers de poulet accompagnés de chou rouge aux lardons et d’une salade de céleri rémoulade. Vous serez étonné par le moelleux des gésiers et le croquant du chou rouge et de la salade de céleri. Une recette de gésiers de volaille à découvrir. Recettes (...)

Si vous êtes à la recherche d’une brioche originale, je vous conseille cette recette. Cette recette de brioche à la frangipane a été particulièrement appréciée du fait de sa finesse de pâte, mais également grâce à son fourrage à la frangipane. Recettes de pâtisseries / 1 - Recettes (...)