La ferme-école agrobiologique de Kaydara, située à Samba Dia (région de Fatick) comprend plusieurs parcelles de terre soigneusement ordonnées. Fondée en 2007 par Gora Ndiaye, Kaydara forme actuellement douze jeunes de 15 à 35 ans. Objectif : démontrer que l’agriculture « n’est pas un travail au rabais », selon M. Ndiaye, qui promeut une alternative à l’arachide.

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