Cette quiche au poulet et aux courgettes est une petite merveille. Très facile à préparer, vous pourrez la préparer en moins d’une heure. Pour les gourmands, vous pourrez parsemer la quiche de fromage râpé avant de l’enfourner.

Avec le mois de Ramadan, qui cette année est en pleine saison des pluies, il est assez difficile de manger. En effet, les prix des légumes et des fruits ont beaucoup augmenté. Pour le moment nous ne sommes pas en rupture de lait et de sucre, mais cela ne saurait tarder.

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients

1 pâte feuilletée

450 g. de blancs de poulet 1 c. à soupe de curry

3 courgettes

3 oeufs

30 cl de lait concentré non sucré

1 c. à soupe d’herbes de Provence

sel

poivre

Recette Coupez les blancs de... Lire Quiche aux courgettes et poulet, mes recettes à moi

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